Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα τζίντζερ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα τζίντζερ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 21 Οκτωβρίου 2014

Μαρμελάδα ginger


Εξωτική μαρμελάδα ginger...

   To ginger είναι ένα από τα υλικά που μόλις έπεσε στα χέρια μου, σχεδόν πριν τρία χρόνια, το Λάτρεψα. Το έντονο λεμονάτο άρωμα του και η πιπεράτη γεύση του τονώνουν τις αισθήσεις..
Αρχικά το δοκίμασα σε τσάι και χυμούς, έπειτα άρχισα να το χρησιμοποιώ σε μπισκότα και φαγητά, σκόνη και φρέσκο. Αυτήν την χρονιά όμως ανακάλυψα και έναν άλλον τρόπο και είμαι περήφανη να σας τον ανακοινώνω. Ταιριάζει υπέροχα σε σάντουιτς φυστικοβούτυρου. Δημιουργεί εξαιρετικό γλάσο για κρέας κοτόπουλου και χοιρινού, όπως είναι και ιδανικό ντιπ για αρνάκι και αλλάζει καθολικά τον τρόπο που βλέπατε και γευόσασταν τα απλά σάντουιτς με μπέικον..

Η μαρμελάδα ginger lady Marmalade αναδίδει ένα μεθυστικό άρωμα και έχει χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα, με φυσική πηκτίνη μήλου και χωρίς συντηρητικά και χρωστικές, μπορεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο βλέπετε τις κλασικές μαρμελάδες, ταξιδεύοντας σας στην μαγευτική ανατολή (πιθανόν να περιέχει ίνες από την το ginger).

(σάντουιτς με παραδοσιακό λαδοτύρι Μυτιλήνης, μαρμελάδα ginger - lady marmalade, μπέικον και σάλτσα ντομάτας αγκαλιασμένα από φρυγανισμένο ψωμάκι ολικής άλεσης)
























Από τις χαμηλές σε θερμίδες μαρμελάδες, με 830 per serving

Συνολικά λιπαρά 0,5gr

κορεσμένα λιπαρά 0%

Χοληστερόλη 0%
Νάτριο 20mg
Κάλιο 280mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 212gr
φυτικές ίνες 2gr
σάκχαρα 210gr
Πρωτεΐνες 1gr
Βιταμίνη Α  0% 
Βιταμίνη C  6%
Ασβέστιο     2%
Σίδηρος        4%





*(ποσοστιαίες ημερήσιες τιμές βασισμένες σε μια ισορροπημένη διατροφή 2000 θερμίδων.)